Основните причини да не ядете пържена кожа на извара от боб включват високо съдържание на мазнини, високо съдържание на сол, добавки, потенциални алергени и рискове за здравето.
1. Висока мазнина: Кожата на пържената извара от боб често е дълбока - пържена по време на производството, което води до високо съдържание на мазнини. Прекомерната консумация на висока - мастните храни могат да доведат до прекомерен прием на калории и затлъстяване. Освен това, дългата - термин високо - мастната диета може да повиши нивата на холестерола в кръвта и триглицеридите, увеличавайки риска от сърдечно -съдови заболявания като атеросклероза и коронарна болест на сърцето.
2. Висока сол: За да се подобри вкуса, много кожи с пържена боб се обработват с голямо количество сол. Прекомерният прием на сол може да натовари бъбреците и може също да повиши кръвното налягане, увеличавайки риска от хипертония. Дългата - Терминът хипертония може да повреди жизненоважни органи като сърцето, мозъка и бъбреците.
3. Добавки: Някои недобросъвестни доставчици добавят хранителни добавки, за да удължат срока на срока на срок на пържена кожа на извара и да подобрят цвета и вкуса му. Дългият - Терминът и прекомерната консумация на тези добавки могат да имат неблагоприятни ефекти върху човешкото здраве, като например нарушаване на нормалния метаболизъм и да представляват потенциален риск от рак.
4. Потенциални алергени: Соевите кожи обикновено се правят от соя. За тези алергични към соята, консумацията им може да предизвика алергична реакция. Симптомите варират от лек сърбеж и обриви до тежки дихателни спазми и анафилактичен шок, който може да бъде животът - заплашителен.
5. Хигиенни опасности: Соевите кожи се произвеждат в някои малки работилници при лоши производствени и канализационни условия, което потенциално води до замърсяване с бактерии, плесен и други микроорганизми. Консумирането на замърсени соеви кожи може лесно да причини стомашно -чревен дискомфорт, като коремна болка, диария и повръщане.